El pasado 13 de septiembre, las alumnas y dos profesores del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola, visitamos las instalaciones de Almacenes Rubio en Santo Domingo de la Calzada.
Pudimos conocer de la mano del gerente, José Rubio, todo el proceso desde que se recepciona el producto, hasta que se envasa y prepara para su distribución.
Nos mostraron las fases de selección, lavado, cepillado, envasado y empaquetado del producto.
La visita aportó nuevos puntos de vista aplicables a la creación, en el etiquetado y envasado de patatas.
