Por segunda vez en este curso, el pasado 2 de febrero, los alumnos y alumnas del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola contaron con la presencia de Isabel Uribe, técnico del Ctic Cita.

En esta ocasión Isabel Uribe se centró en la normativa relativa al envasado de productos ecológicos, productos modificados genéticamente y productos dietéticos. Además habló de qué supone Nutriescore en el etiquetado de los alimentos y cómo se calcula la puntuación final. Y también hubo un apartado para las normas sobre el uso de materiales en contacto con los alimentos.

En la segunda parte se centró en el etiquetado de productos vitivinícolas.

Una vez más agradecemos a Isabel que haya compartido su enorme conocimiento sobre este sector con nuestro alumnado.

Isabel Uribe en el Máster de PackagingIsabel Uribe en el Máster de PackagingIsabel Uribe en el Máster de PackagingIsabel Uribe en el Máster de PackagingIsabel Uribe en el Máster de Packaging