El pasado 18 de octubre Isabel Uribe, experta del CTIC_CITA, impartió una sesión técnica en el Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y vitivinícola. Fue una clase magistral sobre legislación aplicada al etiquetado de alimentos. En esta ocasión, Isabel Uribe hizo especial referencia al etiquetado de productos cárnicos, dado que el alumnado está inmerso en un proyecto sobre embutido.
Agradecemos a Isabel Uribe su disposición y su buen hacer a la hora de transmitir a nuestro estudiantado cómo aplicar correctamente la legislación vigente en el sector alimentario.

Sesión técnica sobre etiquetado en el Máster de PackagingSesión técnica sobre etiquetado en el Máster de PackagingSesión técnica sobre etiquetado en el Máster de PackagingSesión técnica sobre etiquetado en el Máster de PackagingSesión técnica sobre etiquetado en el Máster de Packaging