El pasado 08 de noviembre Isabel Uribe, experta del CTIC-CITA (Centro Tecnológico Alimentario de La Rioja) y miembro del Cluster FOOD+i, impartió una clase magistral a los alumnos del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola que versó sobre normativa para el etiquetado de alimentos.
Durante toda la mañana desgranó los reglamentos y que afectan al etiquetado de productos alimenticios con numerosos ejemplos.
Fue una sesión altamente instructiva.
59