El pasado día 14 de diciembre se celebró la primera edición del ciclo de conferencias sobre Diseño de Packaging Gastronómico. Una interesante jornada que comenzó con la intervención de Vamos Estudio que, al igual que IRÜBI, habló de sus proyectos de packaging para vino. Bacigalupe ilustró su charla aportando abundantes ejemplos materiales y técnicos que se emplean en los procesos de producción de etiquetas. Estudio MABA y ANAGRAMA Impartieron sendas conferencias en las que desgranaron sus metodologías de trabajo y su manera de entender la profesión. Las inspiradoras propuestas de diseño de packaging gastronómico que pudimos ver a lo largo del día, ayudarán a nuestro alumnado a entender mejor el sector y a abordar sus ejercicios desde puntos de vista inspiradores y creativos.
Agradecemos a la ADER (Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja) la financiación de la actividad; al equipo docente del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola la organización del evento; y, sobre todo, a los y las ponentes, por haber aceptado nuestra invitación y por compartir con nuestro estudiantado su trabajo.

 

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