Las alumnas del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola de la ESDIR han visitado las instalaciones de Rioja Selecto, empresa especializada en el cultivo de tomates de alta calidad mediante sistemas de cultivo hidropónico.
La visita se enmarca en el proyecto que las alumnas están desarrollando actualmente en el Máster: una propuesta ficticia de diseño integral de packaging hortofrutícola, planteada a partir de las características, necesidades y valores reales de la marca.
Durante la jornada, el equipo de Rioja Selecto mostró al grupo sus instalaciones y explicó de primera mano el proceso de cultivo y producción, basado en un sistema hidropónico de alta innovación que permite controlar de manera precisa las condiciones en las que se desarrolla el producto. La visita permitió conocer también los procesos de selección, manipulación y envasado del tomate, así como los diferentes formatos de packaging que utiliza actualmente la empresa.
Este contacto directo con el entorno productivo permite a las alumnas comprender todo aquello que sucede antes de que un producto llegue al punto de venta y abordar el diseño de packaging desde una perspectiva más amplia: no solo como un ejercicio de identidad y comunicación visual, sino atendiendo también a cuestiones relacionadas con la producción, conservación, transporte, materiales, funcionalidad y experiencia de uso.
Desde la ESDIR agradecemos a Rioja Selecto su acogida, su disponibilidad y la oportunidad de conocer de cerca sus instalaciones, sus procesos y su apuesta por la innovación.
