La técnico del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) Isabel Uribe, impartió el pasado 15 de marzo una segunda sesión en el Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola. Además de asesorar al alumnado sobre diversos aspectos legales y de seguridad alimentaria para el etiquetado del packaging alimentario … Continúa
El pasado jueves 7 de marzo recibimos en el Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola a Emma Bañuelos, responsable del Taller de Creación de Rivercap, marca especializada en la producción de cápsulas para packaging vitivinícola del grupo Crealis. Emma impartió una interesante sesión técnica, dando a conocer los tipos … Continúa
El jueves 8 de febrero tuvo lugar el segundo encuentro entre los alumnos de Enología de la UR y los alumnos del Máster de Packaging de la Esdir. El alumnado de Enología impartió una conferencia, dentro de una actividad programada de aprendizaje entre iguales, sobre diversos aspectos relativos a la creación del vino, seguida de … Continúa
El pasado día 5 de marzo, Ivan Bell, Director General y CEO de Stranger & Stranger, impartió una conferencia en la Esdir. La citada conferencia está integrada en las actividades del Blended Intensive Program sobre diseño de packaging de vino enmarcado en el programa Erasmus+ que se lleva a cabo durante este curso académico en … Continúa
Arrancamos el segundo proyecto de Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria con la visita del Director General de Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja, David Martín Civera, junto a las representantes de varias figuras de calidad de alimentos riojanos: Eva Rosado Pascual (DOP Alubia de Anguiano y DOP Nuez de Pedroso), antigua … Continúa
El pasado lunes 26 de febrero el alumnado del Máster de Packaging presentó su primer proyecto de Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria, basado en la creación de envases de vidrio para verduras troceadas y cremas de verduras para una supuesta nueva gama de productos Trevijano. Al acto de presentación de proyectos, celebrado … Continúa
El pasado 16 de febrero nos visitó Nacho Martínez, letrado del Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja. Impartió a los alumnos del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y vitivinícola una utilísima sesión sobre los aspectos legales del etiquetado del vino de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Agradecemos a Nacho Martínez su … Continúa
El pasado 14 de febrero Jonathan Melón, gerente de Riojadhesivos, Luis Ángel Arrea, Departamento de Calidad de Riojadhesivos y Joss Ramel, Packaging Solution Manager de UPM Raflatac, impartieron una sesión técnica en el Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y vitivinícola. Fue una clase magistral, enmarcada dentro de una actividad colaborativa … Continúa
El pasado martes recibimos la visita de Fernando Moreno y Joel Azevedo, de Victor&Amorim, empresa especializada en tapones de corcho para envases vitivinícolas. Durante su masterclass Fernando explicó en profundidad este material sostenible y el proceso de producción de los tapones, sus categorías y tipos. Además, prepararon un muestrario individual para cada estudiante y nos … Continúa
El jueves 8 de febrero el alumnado del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola acudió al Complejo Científico Tecnológico de la Universidad de la Rioja, donde, junto a sus compañeros de 3º del Grado de Enología, recibieron la primera conferencia organizada por la Esdir, dentro del proyecto de colaboración … Continúa
El pasado martes 6 de febrero recibimos la visita de Máximo Gómez y Aitor Peña, delegado comercial y responsable de marketing de Vidrala, una de las más importantes empresas de producción de envases de vidrio para la industria alimentaria y vitivinícola. Aitor y Máximo explicaron a los alumnos del Master de Packaging la situación global … Continúa
Comenzando los primeros proyectos de Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola, recibimos al diseñador zamorano Javier Garduño, que impartió dos sesiones profesionales en el Máster de Packaging. La primera versó sobre su portfolio de packaging alimentario y la segunda, sobre sus numerosos referentes de packaging vitivinícola, tanto locales como internacionales, desde … Continúa
El pasado día 31 de enero visitó el Máster en Diseño Integral para la Industria Alimentaria y Vitivinícola el diseñador Sergio Soriano que además, es antiguo alumno. Compartió con nuestros estudiantes su experiencia sumando valor añadido al Packaging para empresas como la gama alimentaria del Corte Inglés y productos tan míticos como Okey. Su ponencia … Continúa
Comenzando el primer proyecto de Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria, hemos recibido la visita de Belén Pérez Verano y Diego López, gerente y director de marketing de TREVIJANO, una empresa de tradición e innovación enfocada a la creación de alimentos a base de vegetales deshidratados. Estos nuevos colaboradores del Máster de Packaging … Continúa
El pasado 15 de enero el alumnado del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola presentó su 5º proyecto, un hipotético pack de regalo centrado en la sostenibilidad, que debía incluir dos botellas de vidrio y cerámica en una caja de madera producible en Vargas (empresa colaboradora cuya fábrica visitamos … Continúa
