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Gerard Albertí, CEO de Estal, impartió el martes 26 una jornada técnica en el Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola. Su empresa, especializada en la fabricación de envases de vidrio personalizados, decoración y complementos, ha aportado una importante renovación en el sector. Gerard explicó los modelos más innovadores que … Continúa

El pasado viernes 22, el diseñador zamorano Javier Garduño, especializado en proyectos de packaging para la industria alimentaria y vitivinícola, impartió en la Esdir una doble masterclass. La primera parte estuvo centrada en el estudio de casos de packaging alimentario: sus proyectos para La Antigua, Moralejo, Patabrava (Guijuelo), Umi o Ecotera. La segunda, enfocada a … Continúa

El martes 19, en el Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola, recibimos a Emma Bañuelos y Paul Dupont, del departamento de creación y dirección de marketing de Rivercap, empresa de referencia internacional en cápsulas de sobretaponado. Emma y Paul explicaron su tipología, detalles de la producción y materiales. Los … Continúa

Jokin Arregui, diseñador industrial y director del estudio barcelonés Series Nemo, estuvo el 15 de febrero con los alumnos del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola. Con un portfolio repleto de premios y diseño de packaging, tipografía y branding al más alto nivel, Series Nemo constituye un referente imprescindible … Continúa

Lorenzo Merchán, del grupo PCM (Packaging Colour Manufacturing), impartió la pasada semana una sesión técnica a los alumnos del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola. Su ponencia versó sobre los acabados decorativos aplicables a los envases huecos de vidrio y plástico para uso alimentario. Detalló los procesos en fábrica, … Continúa

El pasado lunes 4 de febrero Daniel Morales y Javier Euba, creativos del estudio de diseño Moruba, impartieron una conferencia sobre packaging vitivínicola a los alumnos del Grado en Enología de la Univerisidad de La Rioja y del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola de la Esdir. Esta conferencia … Continúa

El día 6 de febrero la Esdir organizó una visita a la planta de Kaiku en Pamplona. Allí nos recibió Silvia Álvarez Castro, Directora de planta de Lácteos de Navarra. Ella nos mostró, primero a través de una presentación y más tarde in situ, el proceso de elaboración del yogur y su envasado. La visita … Continúa

Los alumnos de 2º de Diseño Gráfico y los del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola, pasaron la mañana del pasado viernes 8 atendiendo a las presentaciones, explicaciones y consejos de Gabriel Morales, fundador, junto a Gaëlle Alemany, del estudio Dorian. Sus trabajos de diseño gráfico y editorial, junto … Continúa

Fernando Moreno, de Amorim, la mayor empresa de tapones de corcho para la industria vitivinícola, estuvo el martes 5 con los alumnos del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola. Nos introdujo en el conocimiento de esta materia natural y su tecnología, para detallar los procesos de producción de los … Continúa

El viernes 1, en el Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola, recibimos a Eladio Araiz, director de marketing de las bodegas La Rioja Alta y ex-director del Club de Marketing. Durante una intensa sesión, Eladio desgranó todos los factores que influyen en la decisión de compra de los vinos, … Continúa

El pasado viernes 18 cerramos las actividades programadas para el primer semestre del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola. Los alumnos presentaron sus proyectos de packaging de conservas, reforzando el carácter sostenible. Una apuesta por la economía circular, los productos km 0 y la puesta en valor, a través … Continúa

Finalizando las clases del semestre, los alumnos de la 3ª edición del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola, visitaron la fábrica de estuches de madera Vargas. La masterclass de Antonio Vargas se centró en los procesos de fabricación y las posibilidades creativas, siempre sostenibles, de su packaging para vinos, … Continúa

Justo Peña, diseñador especializado en packaging alimentario y vitivinícola del estudio zaragozano Activa Design, nos visitó el pasado 19 de diciembre para explicar en el Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola su exhaustivo proceso de diseño. A partir del caso del packaging para legumbres Anyon, fue exponiendo su proceso … Continúa

Los alumnos del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola presentaron su 4º proyecto a nuestros colaboradores Fernando Sáenz y Angelines González (Obrador Graté & dellaSera). El proceso creativo partía de un hipotético brief que requería idear nuevos sistemas para el envasado de su gastronomía helada, en relación con la … Continúa

Actividades Didácticas

Isabel Uribe, experta del CTIC-CITA (Centro Tecnológico Alimentario de La Rioja) ha impartido en el Máster de Packaging una jornada técnica sobre tendencias actuales e innovación en packaging, haciendo especial referencia al etiquetado del vino y a su normativa. Los alumnos del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola han … Continúa

Actividades Didácticas